Glutenfreie Backmischung Bauernbrot – mild & vielseitig

Entdecke die Freiheit glutenfreien Backens!

Mit unserer glutenfreien Bauernbrot-Backmischung backst du ein herrlich mildes, feinporiges Brot, das geschmacklich an ein helles Weißbrot erinnert – ganz ohne Weizen.

Ob du knusprige Brötchen, ein luftiges Baguette, Pizzaboden oder das klassische Bauernbrot backen möchtest: Die ausgewogene Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Flohsamenschalen liefert dir stets ein saftiges Ergebnis mit perfekter Krume.

💡 Du entscheidest:

Gönn dir schnelle Backfreude mit einer kurzen Gehzeit – oder verfeinere dein Brot mit einer langen, kühlen Teigführung über Nacht für noch mehr Aroma und Bekömmlichkeit.

🥖 Ideal für jede Mahlzeit – ob Frühstück, Abendbrot oder zum Brunch mit Gästen.
Dein glutenfreier Alleskönner – flexibel, sicher & lecker.

Inhalt & Anwendung

• Inhalt: 500 g Backmischung
• Ergibt: ca. 1 großes Brot oder 6–8 Brötchen
• Zubereitung: Mit Wasser, Hefe, Öl und (optional) etwas Zucker anrühren, gehen lassen und backen
• Optional: Über Nacht im Kühlschrank reifen lassen

Haltbarkeit & Lagerung

• Lagere: Trocken und dunkel
• Mindestens haltbar bis (1 Jahr): siehe Packungsangabe