Backmischung – Bauernbrot

Mit unserer glutenfreien Backmischung für Bauernbrot zauberst du nicht nur ein mildes, samtiges Brot, das an feines Weißbrot erinnert, sondern auch eine Vielzahl köstlicher Backkreationen. Ob Brot, Brötchen, Baguette oder sogar Pizzateig – die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Flohsamenschalen garantiert dir stets ein perfektes Ergebnis, ganz ohne Weizen. Mit unserer Backmischung für dieses feine, helle Brot hast du die Flexibilität, ganz nach deinen Wünschen zu backen. Ob du den Teig nur kurz reifen lässt oder eine lange Teigführung im Kühlschrank über 12 Stunden bevorzugst – beides ist möglich und führt zu köstlichen Ergebnissen. Perfekt für jede Mahlzeit und jeden Anlass!