Unsere glutenfreie Laugenbrezel ist ein echter Klassiker: außen knusprig, innen weich, mit dem unverkennbaren Laugengeschmack und einer herrlich goldbraunen Kruste. Ob mit Salz bestreut oder pur – diese Brezel ist ein Genuss, der durch Geschmack und Aussehen überzeugt. Der Teig aus Reis, Mais, Hirse und Flohsamenschalen reift über 12 Stunden im Kühlschrank, sodass nur minimal Hefe nötig ist, was für eine perfekte Krume und optimale Bekömmlichkeit sorgt.