Das Pfauenauge, auch bekannt als Ochsenauge oder Feenauge, ist eine verlockende Variante unseres beliebten Mandelhörnchens. Hergestellt aus den gleichen hochwertigen Zutaten – Marzipan, Mandeln, Rohrohrzucker und Süßkartoffel – und verfeinert mit einer fruchtigen Füllung aus Himbeer-Johannisbeerkonfitüre, wirst du schon bald nicht mehr auf diese kleine Köstlichkeit verzichten wollen. Die fruchtige Note der Konfitüre ergänzt dabei perfekt die Süße von Marzipan und Mandeln. Ob zum Kaffee oder als süßer Snack für zwischendurch, dieses Gebäck ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach glutenfreien und veganen Köstlichkeiten sind.