Vitalbrötchen

Als Pendant zum Vitalbrot haben wir unsere Vitalbrötchen für dich entwickelt – ein kraftvolles Geschmackserlebnis aus Buchweizenmehl, das mit einer würzigen Kruste und einer Fülle an Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Flohsamenschalen begeistert. Diese Brötchen schmecken zum Frühstück ebenso köstlich wie zu einer kräftigen Brotzeit am Abend. Wir bieten sie mit verschiedenen Toppings an, wie Kürbiskernen, als Kümmelstange, mit aromatischem Brotklee oder ganz pur als Hörnchen. Egal in welcher Ausführung, diese Brötchen werden dich begeistern. Der Teig für die vollkörnigen Brötchen reift über 12 Stunden im Kühlschrank, wodurch nur minimal Hefe nötig ist, um eine perfekte Krume und optimale Bekömmlichkeit zu gewährleisten.