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Bauernbrot

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Bauernbrot

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Inhalt: 0,75 kg

13,20 € / kg

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Unser glutenfreies Bauernbrot überzeugt mit einem milden Geschmack und einer samtigen, feinen Textur, die an ein klassisches Weißbrot erinnert. Dank der idealen Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Flohsamenschalen kommt es ganz ohne Weizen aus. Der Teig reift über 12 Stunden im Kühlschrank, sodass nur minimal Hefe nötig ist – für eine perfekte Krume und Bekömmlichkeit. Ob zu feinen Konfitüren oder mildem Schinken, dieses Brot passt einfach immer und verführt mit jedem Bissen.

Zutaten

Maisstärke, Reisvollkornmehl, Tapiokastärke, Hirsevollkornmehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Zucker, Salz, Guarkernmehl, Hefe

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Energie kJ 870 kJ
Energie kcal 209 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 4,6 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 1,3 g

3 Bewertungen für Bauernbrot

  1. Tobias (Verifizierter Käufer) –

    Endlich mal wieder richtiges Brot. Brot macht richtig satt. Kann man auch super eingefrieren.

  2. Lena (Verifizierter Käufer) –

    Habe das Brot jetzt schon mehrere male gekauft, einfach lecker . Endlich mal wieder richtiges Brot

  3. Peter (Verifizierter Käufer) –

    Das beste glutenfreie Brot das ich je gegessen habe (das gilt für alle Sorten) , ich kaufe Vorrat und gefriere es ein. Nach dem Auftauen nochmal in den Backofen und es schmeckt wie frisch gebacken für mehrere Tage.

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