Landbrot

Unser Landbrot ist ein Buchweizenbrot mit etwas Tapiokastärke, das durch den optimalen Anteil an Sauerteig seine feine Würze und samtige Textur erhält. Es erinnert geschmacklich an ein klassisches Roggenmischbrot, ist unglaublich saftig und bleibt lange frisch. Für alle Brotliebhaber, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen, ist dieses Brot eine wahre Offenbarung. Dank der langen Teigführung und dem minimalen Einsatz von Hefe wird eine perfekte Krume und Bekömmlichkeit erzielt. Ob mit Honig, würzigem Obazda oder kräftigem Schinken – dieses Brot passt zu jeder Gelegenheit und lässt keine Wünsche offen.